havana是什么意思(周杰伦havana是什么意思)
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<p><br></p><img src="https://www.dfrlyy.com/zb_users/upload/2022/02/20220217211959_38068.jpg" img_width="1920" img_height="1280" alt="吃货的古巴之旅：去古巴旅行一定要尝尝这些美食" ><p ></p><p><br></p><p>对于古巴，很多国人会有种亲切感，因为古巴也是一个社会主义国家。而许多人不知道的是，古巴有着很高的平均寿命（78.3岁）以及识字率（99%），这是一个人类发展指数极高的国家。</p><p><br></p><img src="https://www.dfrlyy.com/zb_users/upload/2022/02/20220217212000_14513.jpg" img_width="1600" img_height="1000" alt="吃货的古巴之旅：去古巴旅行一定要尝尝这些美食" ><p ></p><p><br></p><p>回归正题，我们今天要从美食这块去探究古巴。古巴的食物融合了西班牙、非洲和加勒比风味。像加勒比海和拉丁美洲的其他国家一样，大米和豆类是古巴的主食。而他们的大多数美食都是十分简单的，几乎没有太多配料，不过却有着丰富的口味。</p><p><br></p><img src="https://www.dfrlyy.com/zb_users/upload/2022/02/20220217212002_28989.jpg" img_width="850" img_height="500" alt="吃货的古巴之旅：去古巴旅行一定要尝尝这些美食" ><p ></p><p><br></p><p>以下盘点了古巴一些比较经典的美食，感兴趣的往下看吧↓</p><p><br></p><h1 >Vaca Frita</h1><p>Vaca Frita的字面意思是炸牛肉，是一种经典的古巴菜肴，由油炸和切碎的牛腹胁肉或侧腹横肌牛排制成，并用酸橙汁、大蒜和盐腌制。它通常与米饭和黑豆一起食用，也可以搭配油炸的大蕉。</p><p><br></p><img src="https://www.dfrlyy.com/zb_users/upload/2022/02/20220217212005_63080.jpg" img_width="1200" img_height="798" alt="吃货的古巴之旅：去古巴旅行一定要尝尝这些美食" ><p ></p><p><br></p><p>烹制vaca frita最关键的是要挑选好的牛肉，把牛肉轻煎，直到酥脆为止。上面一般还会放上嫩煎洋葱。</p><p><br></p><img src="https://www.dfrlyy.com/zb_users/upload/2022/02/20220217212007_92929.png" img_width="822" img_height="558" alt="吃货的古巴之旅：去古巴旅行一定要尝尝这些美食" ><p ></p><p><br></p><h1 >Picadillo</h1><p>Picadillo在整个拉丁美洲都很流行，它通常由牛肉末做成，有时候也会用猪肉末或者两者混合烹制。古巴的picadillo通常包括洋葱、大蒜、牛至、番茄酱、橄榄、葡萄干和胡椒等，吃的时候搭配黑豆和米饭。</p><p><br></p><img src="https://www.dfrlyy.com/zb_users/upload/2022/02/20220217212008_52704.jpg" img_width="1219" img_height="914" alt="吃货的古巴之旅：去古巴旅行一定要尝尝这些美食" ><p ></p><p><br></p><p>此外，有时候也会添加刺山柑和土豆，有的地区还会用白葡萄酒和橄榄油炒香。</p><p><br></p><img src="https://www.dfrlyy.com/zb_users/upload/2022/02/20220217212010_37885.jpg" img_width="1200" img_height="900" alt="吃货的古巴之旅：去古巴旅行一定要尝尝这些美食" ><p ></p><p><br></p><h1 >Ropa Vieja</h1><p>Ropa Vieja，字面意思是“旧衣服”，这道菜被认为是古巴的国菜。制作Ropa Vieja的主要食材包括侧腹牛排和番茄以及青椒、焦糖洋葱和胡萝卜。</p><p><br></p><img src="https://www.dfrlyy.com/zb_users/upload/2022/02/20220217212012_61658.jpg" img_width="1500" img_height="1125" alt="吃货的古巴之旅：去古巴旅行一定要尝尝这些美食" ><p ></p><p><br></p><p>它通常与黑豆、米饭和炸大蕉一起食用。迈阿密版本的Ropa Vieja通常比古巴版本甜一些，因为迈阿密使用的是完全成熟的红甜椒。</p><p><br></p><img src="https://www.dfrlyy.com/zb_users/upload/2022/02/20220217212013_37137.jpg" img_width="2000" img_height="1333" alt="吃货的古巴之旅：去古巴旅行一定要尝尝这些美食" ><p ></p><p><br></p><h1 >Medianoche</h1><p>Medianoche也被称为古巴三明治，是一种简单而美味的食物。在古巴首都哈瓦那的俱乐部中广受欢迎，它还因此有个别称叫“午夜”。</p><p><br></p><img src="https://www.dfrlyy.com/zb_users/upload/2022/02/20220217212015_71916.jpg" img_width="600" img_height="322" alt="吃货的古巴之旅：去古巴旅行一定要尝尝这些美食" ><p ></p><p><br></p><p>这种三明治通常使用的是柔软的甜面包，里面的馅料是满满的奶酪、芥末酱、泡菜和烤猪肉或火腿。</p><p><br></p><img src="https://www.dfrlyy.com/zb_users/upload/2022/02/20220217212017_14304.jpg" img_width="623" img_height="416" alt="吃货的古巴之旅：去古巴旅行一定要尝尝这些美食" ><p ></p><p><br></p><h1 >Lobster Enchilado</h1><p>古巴龙虾在世界范围内都享有盛誉。而龙虾做成的Lobster Enchilado是古巴传统的海鲜菜肴，这道菜就是用番茄酱烹制的龙虾，里面还加入了大蒜、洋葱、辣椒、辣椒粉、酸橙汁和蛤蜊汁等。</p><p><br></p><img src="https://www.dfrlyy.com/zb_users/upload/2022/02/20220217212018_95975.jpg" img_width="1600" img_height="800" alt="吃货的古巴之旅：去古巴旅行一定要尝尝这些美食" ><p ></p><p><br></p><p>Lobster Enchilado通常搭配米饭和一些蔬菜或炸大蕉一起食用。</p><p><br></p><img src="https://www.dfrlyy.com/zb_users/upload/2022/02/20220217212020_52373.jpg" img_width="1280" img_height="960" alt="吃货的古巴之旅：去古巴旅行一定要尝尝这些美食" ><p ></p><p><br></p><h1 >Pernil</h1><p>Pernil也是一道在整个拉丁美洲都适用的菜肴，尤其是在节日庆典和假日期间。</p><p><br></p><img src="https://www.dfrlyy.com/zb_users/upload/2022/02/20220217212021_67527.jpg" img_width="826" img_height="620" alt="吃货的古巴之旅：去古巴旅行一定要尝尝这些美食" ><p ></p><p><br></p><p>它由猪腿或猪前腿肉做成，这些猪腿或猪前腿肉至少要先腌制一天，然后还要经过几个小时的烤制，里面一些典型的调料包括sofrito酱（一种由番茄、洋葱、大蒜、甜椒做成的酱料）、胡椒粉、盐和其他香料。</p><p><br></p><img src="https://www.dfrlyy.com/zb_users/upload/2022/02/20220217212023_15230.jpg" img_width="680" img_height="471" alt="吃货的古巴之旅：去古巴旅行一定要尝尝这些美食" ><p ></p><p><br></p><h1 >Congri</h1><p>Congri就是古巴的黑豆饭，是一种国民主食，主要由大米和黑豆做成。把大米和黑豆放在炉子上一起煮，成品的颜色为黑色。在古巴，它几乎可以搭配任何菜肴。</p><p><br></p><img src="https://www.dfrlyy.com/zb_users/upload/2022/02/20220217212025_79794.jpg" img_width="1333" img_height="918" alt="吃货的古巴之旅：去古巴旅行一定要尝尝这些美食" ><p ></p><p><br></p><h1 >Arroz con Pollo</h1><p>Arroz con pollo字面翻译就是“米饭和鸡肉”，是一种味道浓郁的菜肴，在整个古巴都广受欢迎，在一些地方还有有改良版本。</p><p><br></p><img src="https://www.dfrlyy.com/zb_users/upload/2022/02/20220217212026_75820.jpg" img_width="750" img_height="500" alt="吃货的古巴之旅：去古巴旅行一定要尝尝这些美食" ><p ></p><p><br></p><p>它的主要食材包括鸡肉、大米、豌豆和红柿子椒等。除此之外，还有番茄、小茴香、洋葱、大蒜、胭脂树和牛至等其他常见调料。</p><p><br></p><img src="https://www.dfrlyy.com/zb_users/upload/2022/02/20220217212028_85281.jpg" img_width="3324" img_height="2336" alt="吃货的古巴之旅：去古巴旅行一定要尝尝这些美食" ><p ></p><p><br></p><h1 >Ajiaco</h1><p>Ajiaco是古巴、哥伦比亚和委内瑞拉等邻近国家的传统炖汤。</p><p><br></p><img src="https://www.dfrlyy.com/zb_users/upload/2022/02/20220217212029_94583.jpg" img_width="1024" img_height="677" alt="吃货的古巴之旅：去古巴旅行一定要尝尝这些美食" ><p ></p><p><br></p><p>这道菜可以用牛肉或猪肉以及各种热带蔬菜和根茎类植物制成，比如木薯、地瓜和山药。常见的还有玉米棒、大蕉、南瓜和番茄等。这些食材放在一起慢慢炖煮，成就了浓郁的风味。</p><p><br></p><img src="https://www.dfrlyy.com/zb_users/upload/2022/02/20220217212031_39951.jpg" img_width="800" img_height="600" alt="吃货的古巴之旅：去古巴旅行一定要尝尝这些美食" ><p ></p><p><br></p><h1 >Pulpeta</h1><p>Pulpeta通常被称为古巴肉饼。它是由猪肉末和牛肉末与辣味烤火腿、鸡蛋、面包屑、辣椒粉、胡椒粉、盐和牛至等做成的。</p><p><br></p><img src="https://www.dfrlyy.com/zb_users/upload/2022/02/20220217212033_18504.jpg" img_width="1200" img_height="630" alt="吃货的古巴之旅：去古巴旅行一定要尝尝这些美食" ><p ></p><p><br></p><p>以上这些混合物做成长长的面条条，然后把两个煮熟的鸡蛋放在“面包”中心。再进行煎烤，直至外皮变得酥脆，最后放在古巴风味的酱汁中煮1小时即可。</p><p><br></p><img src="https://www.dfrlyy.com/zb_users/upload/2022/02/20220217212034_82020.jpg" img_width="749" img_height="556" alt="吃货的古巴之旅：去古巴旅行一定要尝尝这些美食" ><p ></p><p><br></p><h1 >Pastelitos</h1><p>Pastelitos是古巴的一种小糕点，常见的为肉馅加上葡萄干和橄榄。还有一种甜馅的版本，里面有番石榴、奶酪、菠萝、奶油奶酪或椰子。</p><p><br></p><img src="https://www.dfrlyy.com/zb_users/upload/2022/02/20220217212036_96463.jpg" img_width="600" img_height="400" alt="吃货的古巴之旅：去古巴旅行一定要尝尝这些美食" ><p ></p><p><br></p><h1 >Huevos habaneros</h1><p>Huevos Habaneros也叫Havana eggs，是古巴的一种丰富早餐的形式。内容包括胡椒、洋葱、番茄和煎蛋，有时候也会加奶酪和黄油。</p><p><br></p><img src="https://www.dfrlyy.com/zb_users/upload/2022/02/20220217212038_36344.png" img_width="670" img_height="445" alt="吃货的古巴之旅：去古巴旅行一定要尝尝这些美食" ><p ></p><p><br></p><h1 >Boliche</h1><p>Boliche古巴的另一种受欢迎的美食，它是用牛肉烤制而成的，里面塞满了香肠或火腿，然后用柑橘汁进行腌制。有时候也会加入橄榄、青椒和香料。Boliche通常与洋葱一起放在水里煮，然后跟米饭、黑豆和炸大蕉一起食用。</p><p><br></p><img src="https://www.dfrlyy.com/zb_users/upload/2022/02/20220217212039_99140.jpg" img_width="2000" img_height="1500" alt="吃货的古巴之旅：去古巴旅行一定要尝尝这些美食" ><p ></p><p><br></p><h1 >Rabo Encendido</h1><p>Rabo Encendido是一种古巴风格的炖牛尾，需要用文火炖煮几个小时。里面通常还会加大蒜、洋葱、青椒、白葡萄酒和黑胡椒，做好的炖牛尾与黄米饭或土豆泥一起食用。</p><p><br></p><img src="https://www.dfrlyy.com/zb_users/upload/2022/02/20220217212041_88636.jpg" img_width="1200" img_height="797" alt="吃货的古巴之旅：去古巴旅行一定要尝尝这些美食" ><p ></p><p><br></p><h1 >古巴街头披萨</h1><p>披萨起源于意大利，而古巴风味的披萨要简单得多，是一种价格实惠的街头小吃。一个经典的芝士披萨的价格约为5-10个古巴比索。除了芝士披萨外，火腿披萨也很受欢迎。</p><p><br></p><img src="https://www.dfrlyy.com/zb_users/upload/2022/02/20220217212042_15391.jpg" img_width="750" img_height="500" alt="吃货的古巴之旅：去古巴旅行一定要尝尝这些美食" ><p ></p><p><br></p><h1 >Yuca con Mojo</h1><p>Yuca con mojo是用mojo酱腌制的木薯根，是古巴的常见配菜。它的腌泡汁通常用酸橙、大蒜、橄榄油和洋葱制成。</p><p><br></p><img src="https://www.dfrlyy.com/zb_users/upload/2022/02/20220217212044_49208.jpg" img_width="499" img_height="333" alt="吃货的古巴之旅：去古巴旅行一定要尝尝这些美食" ><p ></p><p><br></p><h1 >Bistec de Palomilla</h1><p>Bistec de Palomilla在古巴的家庭和餐馆中都很流行。它就是把西冷牛排薄切后，用平底锅煎炸并调味而成。吃的时候和煎洋葱薄片加米饭一起食用。</p><p><br></p><img src="https://www.dfrlyy.com/zb_users/upload/2022/02/20220217212046_81328.jpg" img_width="1200" img_height="798" alt="吃货的古巴之旅：去古巴旅行一定要尝尝这些美食" ><p ></p><p><br></p><h1 >古巴甜食和小吃</h1><p>Pastelitos</p><p><br></p><img src="https://www.dfrlyy.com/zb_users/upload/2022/02/20220217212048_13080.jpg" img_width="4494" img_height="3000" alt="吃货的古巴之旅：去古巴旅行一定要尝尝这些美食" ><p ></p><p><br></p><p>Copa Lolita</p><img src="https://www.dfrlyy.com/zb_users/upload/2022/02/20220217212050_65974.jpg" img_width="1000" img_height="666" alt="吃货的古巴之旅：去古巴旅行一定要尝尝这些美食" ><p ></p><p>Flan</p><p><br></p><img src="https://www.dfrlyy.com/zb_users/upload/2022/02/20220217212051_88078.jpg" img_width="765" img_height="510" alt="吃货的古巴之旅：去古巴旅行一定要尝尝这些美食" ><p ></p><p><br></p><p>Tres Leches Cake</p><p><br></p><img src="https://www.dfrlyy.com/zb_users/upload/2022/02/20220217212052_83907.jpg" img_width="400" img_height="300" alt="吃货的古巴之旅：去古巴旅行一定要尝尝这些美食" ><p ></p><p><br></p><p>Fried Sweet Plantains</p><p><br></p><img src="https://www.dfrlyy.com/zb_users/upload/2022/02/20220217212054_72450.jpg" img_width="600" img_height="400" alt="吃货的古巴之旅：去古巴旅行一定要尝尝这些美食" ><p ></p><p><br></p><p>Malanga Fritters</p><p><br></p><img src="https://www.dfrlyy.com/zb_users/upload/2022/02/20220217212055_16787.jpg" img_width="640" img_height="426" alt="吃货的古巴之旅：去古巴旅行一定要尝尝这些美食" ><p ></p><p><br></p><p>Torticas deMorón</p><p><br></p><img src="https://www.dfrlyy.com/zb_users/upload/2022/02/20220217212057_89849.jpg" img_width="616" img_height="462" alt="吃货的古巴之旅：去古巴旅行一定要尝尝这些美食" ><p ></p><p><br></p><h1 >古巴早餐是什么样的？</h1><p>大多数古巴人吃便餐，通常是一些咖啡和面包。有时候也会准备丰盛的早餐，里面一般会添加一些水果和新鲜的番石榴汁。</p><p><br></p><img src="https://www.dfrlyy.com/zb_users/upload/2022/02/20220217212058_64338.jpg" img_width="1149" img_height="766" alt="吃货的古巴之旅：去古巴旅行一定要尝尝这些美食" ><p ></p><p><br></p><h1 >在古巴去哪里品尝美食？</h1><p>如果你是去古巴旅行，那么有四种选择。第一种选择是去一家国有饭店，通常价格昂贵，但是质量一般。</p><p><br></p><img src="https://www.dfrlyy.com/zb_users/upload/2022/02/20220217212101_58142.jpg" img_width="5184" img_height="3456" alt="吃货的古巴之旅：去古巴旅行一定要尝尝这些美食" ><p ></p><p><br></p><p>第二种选择就是“Paladare”，这是古巴的私人餐厅，有合法的也有非法的，这个需要你自己做好攻略了。在这里可以品尝到价廉物美的古巴美食。</p><p><br></p><img src="https://www.dfrlyy.com/zb_users/upload/2022/02/20220217212103_32917.jpg" img_width="1024" img_height="768" alt="吃货的古巴之旅：去古巴旅行一定要尝尝这些美食" ><p ></p><p><br></p><p>第三种选择就是专门售卖街头食品的窗口商店，可以买到汉堡和披萨等。这些商店通常很便宜。</p><p><br></p><img src="https://www.dfrlyy.com/zb_users/upload/2022/02/20220217212105_15801.jpg" img_width="1280" img_height="854" alt="吃货的古巴之旅：去古巴旅行一定要尝尝这些美食" ><p ></p><p><br></p><p >第四种就是住在所谓的家庭旅馆“Casa Particular”，有些家庭旅馆会包括为你提供餐饮的服务，早餐、午餐和晚餐都有，你在入住之前要确认好是否有这项服务。</p><img src="https://www.dfrlyy.com/zb_users/upload/2022/02/20220217212106_68711.jpg" img_width="940" img_height="528" alt="吃货的古巴之旅：去古巴旅行一定要尝尝这些美食" ><p ></p><p>以上就是今天的古巴美食特辑，如果你有任何想法，欢迎给我们留言哦！</p><p><br></p><img src="https://www.dfrlyy.com/zb_users/upload/2022/02/20220217212108_15950.jpg" img_width="960" img_height="668" alt="吃货的古巴之旅：去古巴旅行一定要尝尝这些美食" ><p ></p>
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