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很多人觉得做个包子，开个包子店是件很简单的事，须不知里面也是有很大学问的。开一家包子店，第一技术的可复制。光就做个包子来说，从面皮到做出来包子整个过程，每个步骤无不渗透过硬的技术和经验，光凭对美食的一腔喜好不一定能把包子做好。现在这行的竞争很激烈，看看全国上下，哪个角落没有包子店的身影，几乎不出百步就能找到一家包子店，要想在行业中脱颖而出，成为成功的胜出者而不被淘汰出局，馅料岂能随意，一个好的包子，那是面皮馅料完美的结合。
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