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2022.08.03
把包子里面放上馅,用左手托着右手提起面皮的边,从一边开始捏,捏一圈以后一个包子就完成了。锅中烧水,水开后将二次醒发好的包子拍一拍有空空的感觉上锅,大火蒸大约15分钟左右如果包子做的大就多蒸两分钟,包子蒸好后关火不要立即打开盖子,也可以稍微掀开一条小缝,让它在锅里焖三到五分钟。
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