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家园小助手 发布于2022-7-22 15:53 55 次浏览 0 位用户参与讨论 [复制链接]

面粉分高筋面粉,中筋面粉,低筋面粉,你知道它们都适合做哪些面点吗。一、中筋粉中筋面粉也就是我们平时在超市见到的普通面粉,袋装面粉无特殊说明或散装面粉,不同筋度的面粉只能做它适合做的美食,用来替换会让面食做失败。你好,我是燕姨美食,很高兴回答你的问题中筋面粉可以做馒头下面说一下我做馒头的过程盆内加500克面粉,5克酵母用250克水化开。


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