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2022.08.03
西红柿牛腩怎么做才能让牛肉变得更烂。如果不懂行的人贪便宜买到次货,那牛腩的味道肯定就差远,这些牛腩一般冰冻的时间较长,牛腩肉中的纤维会变软变烂,牛腩解冻后会发现牛腩的肉质就像腐烂一样,甚至用手轻轻一拉就可以把牛肉撕下,这样的冰冻牛腩做出来的炖牛腩味道与口感就差远,在不懂分辨的情况下还是建议使用新鲜的牛腩。
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