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2022.08.03
膳食纤维可以按照水溶性不同,可以分为水溶性膳食纤维(SDF)和水不溶性膳食纤维(IDF)。总得来想要补充高膳食纤维的食物,可以这么吃,常见的果胶,β-葡聚糖等就属于水溶性膳食纤维,魔芋里面就富含水溶性膳食纤维;纤维素,木质素那些粗纤维物资就属于不溶性膳食纤维,其在谷物,蔬菜,豆类中的含量非常丰富。
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