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家园小助手发布于2022-7-22 18:14 92 次浏览 0 位用户参与讨论 [复制链接]

但做虾饺的澄粉是面粉去面筋后沉淀产生的，可塑性好，但筋性差，无伸展性，很容易破皮开裂，以下几个细节很有用哦。水晶皮的制作是非常简单的，难就难在拍皮的过程，这是一个技术活体力活，关于水晶虾饺的制作教程，我已经更新了很详细的制作教程，感兴趣的小伙伴可以点击我头像进去主页搜索即可。

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