 南都讯 记者陈盈珊作为不夜城，深圳的“夜指标”可是名列前茅。全国六成的消费发生在夜间，而根据《2020中国都市夜间“出行+消费”分析报告》，深圳位居全国夜间经济最旺盛城区和中国都市夜间经济的TOP2。夜游、夜购、夜赏、夜品、夜娱，在多个版块深圳均有亮眼指标。今年4月,深圳市商务局在《深圳市关于加快商贸高质量发展建设国际消费中心城市的若干措施》(征求意见稿) 中,提及重点打造都市夜间消费新场景。
民以食为天，众多夜间经济消费场景中，民众的“食事”称得上是夜经济的晴雨表与风向标。2020年,南都发布《深圳2020夜经济消费报告》,并颁布深圳十大夜间消费目的地。而这一次，南都将要再度续力，为鹏城之夜添砖加瓦！
2020年8月，南都开启“圳试营夜”系列夜经济主题活动。其中，南都夜试团队将针对美食领域，开展“夜试测评·为民办食事”活动。
 从发布夜间消费目的地到聚焦办“食”事
南都深度关注鹏城之夜
2020年，南都从年初关注疫情下的夜市复苏,集中夜间时段走访数十家商圈并发布深圳夜经济复苏问诊系列,到年末发布深圳十大夜间消费目的地，并最终呈现《深圳2020夜经济消费报告》。多年来，南方都市报持续关注深圳商业消费领域发展,坚持搭建消费者参与、 媒体监督的第三方平台。
如何借力消费驱动的国家新政策,着眼大湾区发展,从国际化、产业化、时尚化的层面做强做优深圳夜间经济,打造独特的城市标签,助力深圳国际消费中心城市建设？2021年，南都将更垂直关注餐饮、购物、旅游、娱乐等夜经济细分板块。
除了打造2021深圳购物季之“圳试营夜”及深圳夜经济发展大会之余，今年南方都市报也将聚焦餐饮领域，推出“夜试测评·为民办食事”。从发布夜间消费目的地到聚焦细分领域，南都持续深度关注鹏城之夜，期待更好地助力！
百人团调研深圳美食街
助力夜经济“氛围感”
作为夜试测评的新栏目，“夜试测评·为民办食事”将针对每个街区的夜间美食街进行调研。每期测评，都会邀请试客百人团的成员前往测评。测评维度可具体细分为，夜市街景（包括城市设计和建筑风貌，现有建筑、新建建筑与周边景观环境、风貌、尺度、文化之间的协调、是否有针对经济振兴的措施和活动）、 餐饮品牌（品牌口味、食品卫生等级、大众口碑等）、市场监管（包括物价、房屋租赁管理调控）、 街道管理（卫生、交通、消防、停车便利度等）、客流氛围（客流量和热闹程度）、街坊对当地管理的反馈以及食客的整体体验等六大方面。
  海城路夜市美食一条街、向西村美食街、丰盛町美食街、上梅林美食街、东门町美食街、白石洲美食街、湾厦美食街......这些在深圳人心中相当熟悉的美食区，到底“氛围感”足不足？消费体验还有哪些值得提升？我们夜试团帮大家一一看过！
接下来，精彩测评，南都夜试团，将为大家一一揭晓！ |
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