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动不动发呆 发布于2021-9-18 21:01 616 次浏览 0 位用户参与讨论 [复制链接]
深圳哪里又“老”与“潮”?呼声最高的就是罗湖!对于罗湖的情感,人们却总是复杂的。40岁的深圳经济特区是年轻的,但提起和其同龄的罗湖,很多人却觉得“它”老了。但是,罗湖可不服老!在这里,有着深圳人民的集体记忆。在这个所谓的“老”城区中,也有着不少你不知道的新玩意。
第一栋摩天大楼、第一个旋转餐厅、第一个麦当劳、第一个高端消费Mall万象城、百年老字号,当你需要一个符号来代表深圳的时候,一定少不了罗湖元素。但你见过创下吉尼斯记录的珠宝墙吗?你见过世界上最大的二手车展厅吗?当复古遇上新潮,当传统穿上了“新元素”,一个又老又潮的罗湖证明着:老又潮,旧又新,小而精。
麦当劳“三十而立”
10月8日是中国内地第一家麦当劳餐厅成立30年的日子。这个小时候父母当作奖励才会吃到的东西、学生时代聚餐的腹地、工作后果腹的常去地,也迎来而立之年。而这间中国内地“第一家餐厅”,相信几乎每个深圳人都去过,它就在东门步行街。
将时间的指针回拨到30年前,1990年10月8日,麦当劳光华餐厅在深圳市罗湖区东门商业步行街开业,共设座位近500个。开业那个周末就创下了当时全球麦当劳有史以来的单店单天营业额与顾客光临数的记录。
“开业的盛景,现在想起来也是很震撼的。即使现在看过更加夸张的排队盛况,但依旧无法冲淡当时的震撼。开业时门店入乡随俗,舞狮、点睛、采青充满了中国风味,20台收银机全部开放,现场排队就餐的长龙仍有近60米长,餐厅大堂挤得水泄不通……说起这一天仿佛就在昨天。”麦当劳深圳市场总经理陈影宏是当时店里的第一批员工,这也是他的第一份工作,只是那时的他没有想到,他的事业也会在这份骑单车看到的招聘信息传单里起步,并且一往无前地奔跑30年。
30年的这天,陈影宏再次回到光华餐厅,东门步行街依旧热闹繁华,以麦当劳叔叔、汉堡神偷为代表,四小福再次归来,记忆中的红白条纹工服、苹果树也都一一重现,西华宫的门前不再摆满摩托车、自行车,光华餐厅二楼、三楼排满长龙,满是寻找自己回忆的人们。
市民陈女士看到满场跑的麦当劳叔叔,便拉着两个儿子上前合影。“快快快,和麦当劳叔叔影张相!”对于她来说,小时候吃一顿麦当劳是非常奢侈的愿望,是在考到好成绩时才有的奖励,生了宝宝后,常常会在孩子生日、一家人逛街的时候,带孩子进麦当劳点餐。此时,她11岁的大儿子补充说:“我经常在放学回到家,家里还没做好饭而肚子感觉饿的时候,到麦当劳买吃的。”
对于家住惠州的16岁高中生喜感(化名)来说,收集麦当劳的各种周边,是课余生活的一大乐趣。从11岁开始收藏麦当劳周边的他,现如今已经收集了摆满家里客厅的徽章、玩偶、派盒等纪念品。在30年这天早上7点,他带着纪念玩偶和行李,便从惠州出发来到光华餐厅打卡,待到近中午13时才离开。看到熟悉的四小福和熟悉的苹果树,他拿起手机拍了几张照片发朋友圈,配文“太好哭”。
历史底蕴中附上新的符号
对1990年代初的孩子来说,最好的奖励,就是父母领着自己去吃一顿麦当劳。对于现在的他们来说,吃一顿麦当劳很容易,但食物中蕴含的精神却一直在延续。承载集体记忆的食物、物件会变化,但生长的力量始终存在。有些更在过程中创新,让老牌有新潮意,在更迭中成为一代代人新的共同印记。
城区的传承也正是如此,时间的脚步不断向前,注定了有些故事、地点会渐渐老去,但这些记忆不会消失,而是在历史、底蕴中附上了新的符号,续写了新的故事,以又“老”又“潮”的新标签,再次展示强大生命力、竞争力,欣欣向荣。
提到特区建设,就不得不提国贸大厦,“三天一层楼”、“中国建筑史上的奇迹”等词汇是它的标签,在岁月的年轮中记录着罗湖乃至深圳的发展变化。国贸的高度虽然对现在的深圳市来说并不突出。但在1982年,建设这样令人惊叹的摩天大楼,却是想都不敢想。从7天建一层,提升到3天建一层,国贸越“长”越高,以53层、160米的高度成为当时中国第一高楼,创造了中国高层建筑史上的奇迹。
国贸的建设,刷新了很多记录,展现了“敢闯敢试、敢为人先、埋头苦干”的特区精神,是“深圳经济特区的窗口”,是深圳改革创新的精神名片。如今,国贸依旧是备受深圳市民宠爱的休闲、购物以及打卡胜地,旋转餐厅仍旧是最受欢迎的食肆之一。
和国贸、麦当劳一样,罗湖珠宝还有一个老字号——千禧之星。它的前身是“李天顺银楼”,1997年,后人带领团队南下罗湖,开始了新征程。珠宝的魅力不仅仅是漂亮的外表,更凝聚着手工的艺术。尤其是金银产品的制作,传承着中华几千年来的传统工艺。多年来,千禧之星历代传人自主研发出国内首套倒模设备,并在传承祖辈设计工艺的同时,在材质、结构等方面融入年轻一代的消费群体和多元化的市场需求,拥有5000多款自主设计产品、40项国家外观专利及实用专利。
和罗湖珠宝同样拥有众多老字号的,在罗湖商贸业中也不胜枚举。2003年,东门茂业百货开启了“68小时不打烊购物”,解锁了新的购物方式让市民能“嗨逛”,如今已走到第18个年头。活动期间,市民无论何时走进商场都能买到东西,这在网购还没兴起的年代,引领了一代潮流。
2004年,全国第一个商业购物综合体——万象城在罗湖开业,填补了罗湖高端购物商场的空白。并且在全国首创会员制,常年坚持定期对不同会员群体做需求调研,同时结合市场营销趋势设计主题活动,培养一批批忠实粉丝。此外,商场每年都会对商场内20%以上的店铺进行品牌更新,让消费者有种“常来常新”的消费体验感。
耀眼创新 让老牌有新潮意
在城区不断发展的过程中,罗湖也有众多耀眼创新,甚至拿到了吉尼斯世界纪录。作为罗湖优势产业,水贝珠宝告别传统的加工,有了更多原创,更加高端的产业模式。尤其是全球最大最全宝石艺术墙的建设,打破了珠宝在展柜里的陈列方式,珠宝变得让市民可触摸。
这面宝石艺术墙位于罗湖IBC环球商务中心IBC MALL四楼。在灯光的照射下,这块面积约170平方米、镶嵌有200余种来自世界各地珠宝原石的宝石墙显得尤为璀璨。目前,宝石艺术墙已完工并开放给市民免费参观。
同样创下吉尼斯世界纪录的,还有澳康达全球最大二手车交易展厅。在麦当劳进入中国的第九年,距离东门步行街不到3公里的地方,从惠东来深圳的青年陈祥发,开始为自己的汽车王国插上翅膀。这个愿意把一生来献给汽车行业的人,一手建立了全国知名的澳康达名车广场。
在二手车市场,澳康达做出了很多创新——“一口价”保证二手车“明码实价”、“公平卖”、“一站式”购车体验等经营模式,都开创了新的经营模式和潮流。随着车市的发展,澳康达也从未停止新潮的尝试:去年澳康达首台二手车顺利发往海外成为中国二手车走出国门的成功实践;一年后以12万㎡汽车综合体、近7.3万㎡展厅面积创“全球最大二手车交易展厅”吉尼斯世界纪录的澳康达名车广场,再次让人感叹这个企业的创造力。
像这样又老又潮的打卡地,罗湖数不胜数。每一个城区随着发展都在更新,都在老去中不断地新生。在深圳经济特区成立40周年的时光里,又老又潮的罗湖,再次肩负重任,寻找着高密度成熟建成区高质量转型发展的新路径。新的征程里,罗湖带着历史底蕴、集体记忆创新前行、向上生长。
本版采写:家园报记者 张一鎏
撰文:陈杏花

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